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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-14 19:55

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

泰国科学合理性与枝术**探究院(KAIST)的科学合理性家当前表态，现已開發出1项水性艺术涂料新枝术，喷在果面上可将其质保期增加精力数十个一周。该水性艺术涂料涂装具体步骤只需5几秒钟，就能将或者果的质保期增加精力至4周或更长精力。

新的纳米枝术铝层喷塑枝术利用绿植的型多酚，这也是种无毒性面制品填加剂，一同还具有着**性能参数。测试英文最终结果显示，在25℃下放置橘子28天未，未涂工业油漆的树种子有27%腐蚀，而每个涂了工业油漆的橘子一样可不可以正常人使用。

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